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    城里的有钱人就那么多，每次来，都是一样的菜系，时间久了难免就腻味了。

    所以要想留住这些人就必须研究出新菜来。

    可以说阮西西的卤味算是让他眼前一亮，也是日渐流失客源的酒楼的一次绝地反击。

    想到这里，掌柜的狠了狠心，最后道：“这样，咱们可以签一份协议，若是我家酒楼生意不好，达不到你们的要求，那咱们可以终止，你们觉得如何？”

    阮西西怔了一下，如此一来其实比签具体的年限还要好，而且这掌柜的如此自信，说明他有至少七八成的把握是不会让酒楼垮掉的，想了想，阮西西答应了。

    “好，那就这么办。”

    作为一个现代人，她头脑中的点子可不止这些。

    难道还寻不出其他的赚钱的门道。

    接下来又敲定了一些其他的款项，一起添在了协议里，比如什么时间交货，若是晚了，钱会折半，还有如果哪天有事不能送货那会扣除当日的钱，还有钱如何给。

    阮西西觉得一日一结账是麻烦的，最后决定前一个月一日一结账，后面改为半月一结账，再后面可以一个月一结账。

    而且阮西西还跟掌柜的介绍了这东西如何储存，如此说其实也未必需要每日来送货，只需要隔几日来一次便可以了。

    而具体的价格就按照当日阮西西卖给那些客人的价格来。

    还有就是这具体需要多少也可以按照酒楼的需要调整着来。

    虽然之前双方互不相让，但是真的谈下来还是都很好说话的。

    毕竟这也算是双赢。

    于阮西西而言，她想在这县城找到比这家酒楼更大的也不容易，而已经苦于寻找新菜多时的唐掌柜而言其实再找到其他的新菜也并不容易。

    这次的协作谈的很顺利。

    二人心里都很满意。

    而且让唐掌柜吃惊地是，全程都是阮西西自己敲定自己写的。

    对于一个农妇不仅会识字，还把字写的这么漂亮，唐掌柜心里是很震惊地。
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